الريحان سماق عجلوني

السماق هو واحد من المكونات الرئيسية في خلطة الزعتر ، ويستخدم كزينة على السلطة الدهنية ، ويصنع تحتل المرتبة الأولى على الغموسات مثل الحمص. عشب السماق يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة المشوية وأطعمة الشواء.